Her yıl yenilebilir bir yabani otun tema olarak belirlendiği Alaçatı Ot Festivali'nde yapılan söyleşilerde, tema olarak belirlenen otun faydaları, toplama şekli anlatıldığı gibi, atölyelerde ise pişirme teknikleri uygulamalı olarak gösteriliyor. Festivalin bu yılki teması ise 'Kuşkonmaz - Sarmaşık' olarak açıklandı. Ilıman iklimlerin bitkilerinden biri olan kuşkonmaz, yabani doğada kendiliğinden ortaya çıkabileceği gibi özel olarak da yetiştirilebililiyor. Herhangi bir kuşun üzerinde duramayacak kadar hassas olan kuşkonmaz bitkisi, estetik bir görünümü olduğu kadar lezzetli bir tada da sahip olarak dikkat çekiyor. Kuşkonmaz, doğadan toplanabildiği gibi, Çeşme ve Alaçatı pazarlarındaki tezgahlardan da şubat - nisan ayları arasında satın alınabiliyor.
FESTİVAL 5 NİSAN'DA BAŞLAYACAK
Alaçatı'da, 5 Nisan Perşembe günü başlayacak ve 6 nisan Cuma günü saat 13.00'deki kortej yürüyüşü ile renkli görüntülere sahne olacak festivalde birçok etkinlik gerçekleştirilecek. Çeşme Belediyesi'nin '9 Durak 9 Deneyim' kapsamında gerçekleştirdiği 9. Alaçatı Ot Festivali için birçok turizm acentesi de program yayınladı. Festival etkinliklerini izlemek isteyen yerli ve yabancı turistler, Çeşme ve Alaçatı'daki otellerde yaptırdıkları rezervasyonlarla yüzde yüz doluluğa neden olurken, Urla, Seferihisar, İzmir, Selçuk ve Kuşadası'ndaki otellerde de, Alaçatı Ot Festivali için rezervasyonlar yaptırıldı.
BAŞKANDAN ÇAĞRI
Çeşme Belediye Başkanı CHP'li Muhittin Dalgıç, "Tüm misafirlerimizi festivali yaşamaya ve stres atmaya davet ediyorum. Ot festivalinde açılacak stantlardaki yiyecek çeşitlerini tatmak, söyleşi ve atölyelerde bilgilenmek, müzik dinletileriyle neşelenmek, Alaçatı'nın dar sokaklarında, güneşin alabildiğine ısıttığı taş evlerin arasında keyifli bir 4 gün geçirmek üzere herkesi Çeşme'ye davet ediyoruz" dedi. (DHA)
POLİTİKA
Sayfa başına git
