Taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler ve ürünlerinin parti numaraları, Bakanlığın internet sitesinde açıklandı. Buna göre, taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi ilave edildiği tespit edilen toplam 96 firmaya ait 150 parti ürün kamuoyunun bilgisine sunuldu. Öte yandan, piyasa gözetimi ve denetimi kapsamında Bakanlıkça 2012'den bu yana 642 firmaya ait bin 323 parti ürünün ismi açıklandı.
Bakanlığın internet sitesinde yer alan duyuruya göre, kontroller sonucunda bitkisel yağlarda taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 30 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği ayçiçek ve zeytin yağlarına ait bilgiler kamuoyu ile paylaşıldı. Söz konusu ürünlerde yağ asitleri kompozisyonu, başka tohum yağları tespit edildi.
KÖFTEDE DOMUZ ETİ, SAKATAT...
Et ve et ürünlerinde de laboratuvar tahlilleri sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 29 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği aralarında sucuk, köfte, kıyma, kebabın da aralarında bulunduğu ürünlere ait bilgiler duyuruldu. Örnek olarak köftede domuz eti, kanatlı eti, sakatat, dana sucukta baş eti tespit edildiği aktarıldı.
SÜTTE NİŞASTA
Süt ve süt ürünlerinde ise taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 28 gıda işletmesinin ürettiği yoğurt, tulum ve eritme peynirleri ile kaymak ve tereyağının da aralarında bulunduğu ürünlere ait bilgiler aktarıldı. Laboratuvar sonuçlarına göre söz konusu ürünlerde bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi.
Açıklamada, takviye edici gıdalar ve benzer ürünlerde de kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan 3 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği ürünlere ait bilgiler de yer aldı. Örnek olarak, bitkisel karışımlı macunun içinde ilaç etkin maddesi "sildenafil"e rastlandığı bildirildi.
BAL, KAHVE, ÇİKOLATA
Balda da kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan 3 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği ürünler, kahvede 1, çikolatada ise 3 gıda işletmesinin ürünlerine ait bilgiler kamuoyuna duyuruldu. Gıdalarda taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi bulunduğu tespit edilen ürün, firma ve markaların bulunduğu listeye "www.tarim.gov.tr" adresinden erişilebiliyor.
BİTKİSEL YAĞLAR
Verde Yağ Besin Maddeleri San. Tic. A.Ş., Torbalı/İZMİR - Riviera Zeytinyağı, Verde 02-8414 Riviera Zeytinyağı
Ya-Bo Boya Kimya Yağ Nak. İnş. Tur. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti , Bornova/İZMİR - Rafine Vinterize Ayçiçek Yağı
Hasat Ticaret- Haldun Bölge Torbalı/ İZMİR - Natürel Sızma Zeytinyağı
Ezelköy 11 Zeytindağ Gıda Otomotiv Nakliye Pazarlama San. Tic. Ltd. Şti., Menemen/İZMİR - Natürel Sızma Zeytinyağı
Ünsal Tarım Ürünleri İç ve Dış Tic. Mustafa Ünsal, Selçuk/İZMİR - Natürel Sızma Zeytinyağı
Efemce Et Gıda Hay. Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti Bornova/İZMİR - Ürünün bulunduğu gıda deposu Natürel Sızma Zeytinyağı Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, trans yağ asitleri
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
Gürler Süt ve Gıda Ür. Paz. Tic. Ltd. Şti. Karşıyaka/İZMİR – Gür Yaşam Tava Yoğurdu
Sütmaks Süt ve Gıda Ür. İml. İhr. Tic. San. Ltd. Şti. Torbalı/İZMİR - Sütmaks Homojenize Yoğurt
Emre Süt ve Süt Ürünleri Gıda Hayvancılık San ve Tic. Ltd. Şti. Torbalı/İZMİR - Sütege Homojenize Yoğurt, Kaymaksız Yoğurt,
Emek Süt Ürünleri- Rıfat Sarıkaya Buca/İZMİR - Yoğurt
Halıcı Süt Ürünleri Ticareti Osman Halıcı Ödemiş/İZMİR – Tereyağı
ET VE ET ÜRÜNLERİ
Güven Lokanta Market - İbrahim Çakın Dikili/İZMİR – Izgara Köfte (Kanatlı Et Tespiti)
Güneş Et Ürünleri - Arman Güneş, Bornova/İZMİR - Kuşbaşı Dana Eti (Kanatlı Et Tespiti)
Çiftlik Tüketim Malları Paz. Turz. İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti., Torbalı/İZMİR – Dana Sucuk, Salam (Kanatlı Et Tespiti)
Semin Gıda Turz. San. ve Tic. Ltd. Şti., Menderes/İZMİR - Isıl İşlem Görmüş Sucuk(Kanatlı Et Tespiti)
BAL
Befre Gıda - Barış Tırpan - Bayraklı / İZMİR - Süzme Çiçek Balı
Beyaz Süt ve Tar. Ür. San. Tur. Paz. Ltd. Şti. Selçuk/İZMİR - Süzme Çiçek Balı
ÇİKOLATA
İntima Gıda Medikal İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. Çiğli/İZMİR – Çikolata, Kahve