Fındığın en büyük gider makineleşme ile azaltılacak

Haberler / Genel

15 Ağustos 2013 Perşembe 12:28

PAYLAŞ

Fındığın en büyük gider kalemini oluşturan toplama maliyetini düşürmek için Trabzon Vakfıkebir İlçe Gıda Tarım Hayvancılık Müdürlüğü, fındık hasadı ile ilgili demonstrasyon çalışması yaptı.

Fındık üreticilerinin meraklı bakışları arasında bahçeye götürülen makina denenerek üreticilerin beğenisine sunuldu. Dallarda tam olgunlaşan fındıklar silkeleme aparatıyla silkeleniyor ve ardından vakumlu makine sayesinde yerden toplanıyor. Toplama işlemi sırasında fındığa karışan yaprak ve çalı gibi cisimler savrularak fındığın temiz olarak çuvala girmesi sağlanıyor. Makineyi bahçede deneyen vatandaşlar, daha önceden haftalarca fındık bahçesinde kaldıklarını ifade ederek, bu makine sayesinde birkaç gün içinde fındıklarını rahatlıkla hasat edilebileceğini söyledi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Vakfıkebir İlçe Müdürlüğü Ziraat Mühendisi Osman Sağlam, vakumlu makinelerin fındık bahçelerine girmesiyle ilgili olarak şunları söyledi: “Fındık hasat dönemlerinde ana maliyetlerden biri de işçilik ücretidir. İşçilik ücreti fındığın kilosuna yüzde altmışlara varan bir maliyet yüklemektedir. Bugün İtalya, İspanya gibi fındık üreten Avrupa ülkelerine baktığımız zaman fındığın maliyeti bizim paramızla 1,5- 2 TL’ye tekabül etmektedir. Oysaki bizde işçilik fiyatlarının yüksek olmasından dolayı 4 ila 4,5 TL arasında değişmektedir. Eğer biz bunu bu şekilde devam ettirirsek önümüzdeki 5- 10 yılda fındık üreticisi belki de fındığı hiç toplamamayı düşünecek. Çünkü satış fiyatı ile işçilik arasında çok ciddi bir makas kapanması var. Bu nedenle bizim de maliyetleri aşağı düşürücü bir tedbir almamız gerekiyordu. Bakanlığımız bu konuda ciddi bir çalışma yaptı. Bu yıl fındık hasat makinesi de hibe teşvik kapsamına girdi. 10 ila 15 bin TL arasında olan fındık hasat makinesinin yüzde ellisi bakanlığımız tarafından hibe yoluyla karşılanıyor. Bu makineye hibe alabilmek için en az 8 dekar fındık bahçesi olması şartı da var. Örneğin, ben 2.500 kilo kuru fındığı hasat etmek için yüz yevmiye veriyorum. Yevmiye de bu gün 60 TL civarında. Kısaca 6 bin TL işçilik parası ödeyeceğim. Ancak bu makine sayesinde iki kişi ile aynı miktar fındığımı üç günde toplayabiliyorum. Böylece toplam maliyet bu makine sayesinde yüzde 70 azalmış olacak. Çünkü bu makine ile arazi şartlarına bağlı olarak günde 500 ila 1000 kilo arasında hasat yapılabiliyor. Makinenin 30 metre sağ ve sola uzanan hortumları sayesinde rahatlıkla yerdeki fındıklar toplanabiliyor. Makinenin dalları silkelemek için aparatları da var. Önümüzdeki yıllarda fındık üreticilerimiz ister istemez bu makineyi kabulleneceklerdir. Ayrıca bakanlığımızın yapmış olduğu bu çalışmadan da üreticilerimiz adına çok memnunum. Makine ile birlikte fındık yerden toplandığı için fındığın tam olgunlaşmasını bekleyeceğiz ve böylece randıman da yüksek olacak” dedi.