İZMİR-Her yıl fuar ziyaretçilerinin uğrak noktası haline gelen etkinlik, İZFAŞ tarafından, Orkide sponsorluğunda ve Türkiye Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonuişbirliğiyle düzenleniyor.
Fuar süresince farklı yörelerin mutfaklarının sergileneceği Yöresel Lezzetler Festivali’nde; Malatya, Diyarbakır, Bitlis, Hatay, Hatay Künefe, Erzurum, Antakya, Trakya, İnegöl, Mersin, Bursa, Adana, Gaziantep, Diyarbakır Burma Kadayıf ve birçok yöresel lezzet fuar katılımcı ve ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
Festival boyunca birbirinden renkli sahne gösterileri dans ve müzik dinletileri fuar ziyaretçilerine hoşça vakit geçirtecek.