Ege Postası
Geri

İzmir'in 'Balıkçı ablalar'ı

İzmir'in Balçova ilçesinde, işlettiği restoranını kapatıp kardeşleriyle birlikte bir teknede “Balıkçı Ablalar" ismiyle sardalya satmaya başlayan Suna Güler, balık ekmekte İzmirlilerin tercihi oldu.
İzmir'in 'Balıkçı ablalar'ı
Haberler / İzmir
13 Şubat 2018 Salı 09:22
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş

İzmir'de yaşayan Suna Güler, seneler önce işlettiği restoranı kapatıp bir tekne satın alarak, İnciraltı Sahili'nde, "Balıkçı Ablalar" ismiyle sardalya satmaya başladı. Teknede, ikisi Güler'in kardeşi olmak üzere 5 kadın çalışıyor. Müşteriler, küçük boyutlardaki masa ve taburelerin üzerinde balıklarını yerken, birçok müşteri içeride çok sıcak bir ortam olduğunu belirtip, evlerindeymiş gibi hissettiklerini söylüyor.  Çevredeki esnaf, Balıkçı Ablalar'ın, İnciraltı'nda balık ekmek denince ilk akla gelen yerlerden olduğunu belirterek, Urfa'da yayın yapan yerel bir televizyon kanalının bir progragramının da balık ekmek kültürünü izleyicilerine yansıtmak için Balıkçı Ablalar'a geldiğini ve burada bir bölüm çektiklerini söyledi.

 

Müşterilerden çok olumlu tepkiler aldıklarını ve çalışanların kadın olması nedeniyle kendilerine her anlamda güvenildiğini belirten Güler, "Sadece sardalya satıyoruz çünkü birçok şey satarak lezzetten feragat etmektense, bir balık çeşidi sunup en iyisini, en lezzetlisini yapmayı tercih ediyoruz. Gelenlerin tepkilerinden de anladığımız üzere doğru bir tercih yapmışız" dedi. (DHA)

YORUM EKLE

Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır

YORUMLAR


   Bu haber henüz yorumlanmamış...

DİĞER HABERLER

Sayfa başına gitSayfa başına git
Facebook Twitter Instagram Youtube
POLİTİKA YEREL POLİTİKA GÜNCEL İZMİR EGE 3. SAYFA YAZARLAR FOTO GALERİ VİDEO GALERİ SPOR YEREL YÖNETİMLER EKONOMİ DÜNYA KÜLTÜR - SANAT GENEL MAGAZİN SEÇİM
Masaüstü Görünümü
İletişim
Künye
Copyright © 2024 Ege Postası