Ege Postası
Geri

Nergis Festivali’nde 'Nergis Kafe' sürprizi

Karaburun ile özdeşleşen Nergis Kafe, gündüz yöresel lezzetlerin sunulacağı,akşam restoran olarak hizmet vereceği yeni yüzü ile 26 Ocak’ta yapılacak 3. Nergis Festivali’nde misafirleri ile buluşacak.
Nergis Festivali’nde 'Nergis Kafe' sürprizi
Haberler / Yerel Yönetimler
5 Ocak 2020 Pazar 11:00
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş

Adı adeta Karaburun ile özdeşleşen Nergis Kafe, başta aşağı yenilenerek ilçeye özgü lezzetlerin üretici kadınlar tarafından sunulduğu yeni yüzüyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. İlçe merkezindeki konumu ile Karaburun’un sosyal ve kültürel yaşamında uzun yıllardır çok önemli işlev yüklenen Nergis Kafe, akşamları da restoran olarak hizmet verecek. Belediyenin işleteceği kafenin 26 Ocak Pazar günü yapılacak 3’üncü Nergis Festivali’nde hizmet vermeye başlayacağını belirten Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan, projeyi aynı zamana sosyal sorumluluk bilincini öne çıkararak tasarladıklarını söyledi.


GÜNDÜZ KAFE, AKŞAM RESTORAN 
Gündüzleri Karaburun’a ait lezzetlerin ilçede yaşayan üretici kadınlar tarafından sunulacağı Nergis Kafe’nin, akşamları restoran olarak uygun fiyatlarla hizmet vereceğini vurgulayan Başkan Erdoğan, proje ile ilgili şu bilgileri verdi: 
“Nergis Kafe’de kadınlarımız çalışacak, üretecek ve satacak. Bugün ilçemize gelen bir misafirimizin tamamen bize özgü olan ve Karaburun dışında hiçbir ilçede göremeyeceği Zingata, Çalkama, Negerek Böreği, Öküz Köftesi, Dede Sarığı, Keşkek, Sündürme, Kabak Böreği gibi damak çatlatan lezzetlerimizi tatması mümkün değil. Biz aynı zamanda bu muhteşem lezzetleri insanımızla buluşturmak istiyoruz. Burada yapılan lezzetlerin malzemelerini de köylü kadınlarımızdan satın alacağız. Köylümüzün kabağından yapacağız kabak böreğini, çalkama içerisinde kadınlarımızın topladığı arap saçı, gelincik otu, ısırgan otu, ıspanak kullanılacak. Yöresel lezzetlerimizin yanında sunacağımız ev ekmeğini de köylü kadınlarımızdan alacağız. Tost, sandviç gibi ürünleri satmayacağımız için ilçe merkezimizdeki esnafımıza da kesinlikle rakip olmayacağız. Kafemizde kullanacağımız servis tabaklarımızın imalatına da Karaburun Belediyesi Seramik Atölyesi’nde başladık. Hemen yanımızdaki köylü pazarımız da faaliyetine devam edecek. Ayrıca Nergis Kafe bugüne kadar olduğu gibi yine şiir ve müzik dinletileri, kitap söyleşileri gibi kültürel etkinliklere ev sahipliği yapmaya devam edecek.”  



AŞEVİ OLARAK DA HİZMET VERECEK 

İlçe merkezinde ve köylerde yalnız yaşayan ve ihtiyaçlarını zorlukla karşılayan çok sayıda yaşlının bulunduğunu da hatırlatan İlkay Girgin Erdoğan, İzmir merkezine 110 kilometre uzaklıktaki ilçenin, Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Aşevi’nin imkânlarından yararlanamadığına dikkat çekti. Bu durumun bakıma ve yardıma muhtaç yaşlılara hizmet götürülmesini güçleştirdiğine hatırlatan Erdoğan, “Özellikle köylerimizde bu durumda olan ve komşularının eline bakan çok sayıda yaşlımız bulunuyor. Nergis Kafe’de pişen yemeklerimiz, Karaburun Belediyesi tarafından diyetisyenlerin nezaretinde bakıma muhtaç yaşlılarımızın evlerine kadar ulaştırılacak.” dedi. 

YORUM EKLE

Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır

YORUMLAR


   Bu haber henüz yorumlanmamış...

DİĞER HABERLER

Sayfa başına gitSayfa başına git
Facebook Twitter Instagram Youtube
POLİTİKA YEREL POLİTİKA GÜNCEL İZMİR EGE 3. SAYFA YAZARLAR FOTO GALERİ VİDEO GALERİ SPOR YEREL YÖNETİMLER EKONOMİ DÜNYA KÜLTÜR - SANAT GENEL MAGAZİN SEÇİM
Masaüstü Görünümü
İletişim
Künye
Copyright © 2024 Ege Postası