Sarmalık yaprak satışları arttı
Kurban Bayramı'nda misafirlerine yaprak sarması ikram etmek isteyenler, soluğu Sivas parakende sebze halinde aldı. Esnaf Yusuf Kurt, Tokat yaprağını kilosu 7 TL'den sattıklarını, bayramın yaklaşmasıyla birlikte satışlarda artış olduğunu...
Kurban Bayramı'nda misafirlerine yaprak sarması ikram etmek isteyenler, soluğu Sivas parakende sebze halinde aldı.
Esnaf Yusuf Kurt, Tokat yaprağını kilosu 7 TL'den sattıklarını, bayramın yaklaşmasıyla birlikte satışlarda artış olduğunu kaydetti. Daha çok bayanların yaprak almak için geldiği sebze halinde yaprak seçen Rüştü Şimşek dikkat çekti. 63 yaşındaki Şimşek, yaprak sarmasını çok sevdiğini ve onsuz bayram düşünülemeyeceğini söyledi. Şimşek, yaşlı olduğu için eşinin pazara gelemediğini ifade etti. 7 çocuk 9 torun sahibi Rüştü Şimşek, ”Yaprak sarması için yaprağın küçük, yumuşak olması lazım. En iyi yaprak sarması etli olandır. Lezzeti de yağlı etten gelir. Sarmayı bulgurdan yapıyoruz. Bayramda misafirlere ikram ediyoruz.” dedi.
POLİTİKA
Sayfa başına git
