Urla’da yüzyıllardır şenliklerle kutlanan Mart Dokuzu yani baharın gelişi, Urla Kaymakamlığı, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Belediyesi ve Özbek Muhtarlığı ve Urla Doğal Sofra Gönüllüleri ile birlikte kutlanıyor. Doğadaki zenginliği mutfaklarına taşıyan Urlalılar, “Kentin ot kültürünü, yerel beslenme alışkanlıklarını ve tarihten gelen bu zenginliklerini geniş kitlelere ulaştırmayı hedeflediler.
Bu yıl Ot Bayramı’nın teması “Otların baş tacı Gelincik Otu” teması ile yapılacak. Kırmızı çiçekleri ile güzelliğiyle tablolara konu olan Gelincik Otu’nun şerbeti, likörü, reçeli ile damaklara ayrı bir lezzet vermesi, muhallebisi, kavurması ve böreği ile ayrı bir öneme sahip olması vurgulanacak.
2 gün sürecek Ot Bayramı’nın Programı şöyle düzenlendi:
24 Mart Cumartesi Urla (Merkez)
10:00 – 13:00 Urla Kültür Turu
13:00- 14:00 Kortej (Zafer Sokak- Eski Tamirhane Binası)
14:00-17:30 Panel ve atölyeler
Tangör Tan ile doğal, taze, vasıflı ürün tedarik ve gıda gönüllüleri
Yunus Emre Akkor ve Doğal Sofra Gönüllüleri ile “Mutfağımızda gelincik” Atölyesi
Doğal Sofra Gönüllüleri ile Fitoterapide yabani otlar ve kozmetik atölyesi
19:30- Festival Gala Yemeği
25 Mart Pazar Özbek Köy Meydanı
10:30 Urla Cumhuriyet Meydanı’ndan Özbek ot toplama alanına hareket
11:00 Kırda otları tanıma
12:00 Köye dönüş
Halk oyunları ve koro
Köy mutfağında otlarla yemek atölyesi
En güzel tezgah ödül töreni
Otları Tanıyalım yarışması ödül töreni (Katılım için kayıt 11:00’de yarışma ise 13:00’de yapılacak)
Çocuk aktiviteleri Ödüllü ot tombalası OTTOMBALA
16:00 İBB Pop Caz Orkestrası konseri
17:00 Otobüslerin Urla’ya dönüşü
POLİTİKA
Sayfa başına git
